చాలా మంది ఘాటుగా ఉంటాయని వాసన వస్తాయి అని వెల్లుల్లి తినడానికి ఇష్టపడరు, కాని ఉల్లి కంటే వెల్లులి ఇంకా మేలు చేస్తుంది అంటున్నారు వైద్యులు, ఇది తింటే ఎలాంటి ఇబ్బందులు రావంటున్నారు.
వెల్లుల్లి వాసనతో పాటుగా రుచి కూడా ఘాటుగా ఉంటుంది.
కూరల్లో మంచి వాసన కోసం దీనిని ఉపయోగించినా, దాని వలన అనేక లాభాలు ఉన్నాయి. ఉడికే అన్నంలో వెల్లుల్లి రెబ్బలను ఉంచి, ఉడికిన తరువాత వాటిని తీసుకుంటే, గుండెకు చాలా మంచిది. ఇక వెల్లుల్లి ప్రతీ కూరలో వేసుకోవాలి, వేపుడు పప్పు చారు ఇలా అన్నింటిలో వేసుకోవడం మంచిది.
శరీరంలో కొవ్వు పెరగదు, పచ్చి వెల్లుల్లి రెబ్బను నోట్లు 30 నిమిషాలపాటు ఉంచితే, లాలాజలం శుద్ధి అవుతుంది. నోట్లోని చెడు బ్యాక్టీరియాను తొలగిస్తుంది. ఇక రక్తప్రసరణ బాగుంటుంది, కణితులు లాంటివి ఏర్పడవు, రోజు ఆహారంలో వెల్లుల్లిని తీసుకుంటే రోగ నిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. ఇక శ్వాస సమస్యలు ఉన్నా తగ్గుతాయి.
