ప్రకృతిలో వివిధ రకాల ఔషద మొక్కలు ఉంటాయి. వీటివల్ల అనేక ప్రయోజనాలు ఉంటాయి. పూర్వంలో ఈ ఔషధ మొక్కలతోనే ఎలాంటి ఆరోగ్య సమస్యల చెక్ పెట్టేవారు. అంతేకాకుండా ప్రకృతిలో ఉన్న ప్రతి ఔషధ...
మనదేశంలో అనేక రకాల ఆకుకూరలు సమృద్ధిగా పండుతాయి. గోంగూర, పాలకూర, తోటకూర, బచ్చలికూర, మెంతికూర, పుదీనా..ఇలా చెప్పుకుంటూ పోతే జాబితా పెద్దదిగానే ఉంటుంది. ఆరోగ్యాన్ని అందించే ఆకుకూరలు తినాలని ఎవరికైనా ఉంటుంది. కానీ...
మనం తీసుకునే ఆహారంలో గ్లూకోజ్ను గ్లైకోజెన్గా మారుస్తుంది. దాన్ని కణాల్లో నిల్వ చేసి అవసరమైనప్పుడు వినియోగించుకోవటానికి వీలు కల్పిస్తుంది. ఇలా చెప్పుకొంటూ పోతే కాలేయం చేసే పనులు అన్నీ ఇన్నీ కావు. ఇంతటి...
ఆకుకూరల్లో ప్రతీకూర శరీరానికి మంచి చేస్తుంది. ముఖ్యంగా తోటకూర, గోంగూర, బచ్చలి, కరివేపాకు, కొత్తిమీర,పుదీనా, మెంతికూర, పాలకూర, చుక్కకూర ఇలా అన్నీ కూడా మంచి పోషకాలు కలిగి ఉంటాయి. అయితే వీటిని బాగా...
మనలో చాలా మంది ఈ మధ్య ఆకుకూరలు ఎక్కువగా తీసుకుంటున్నారు. అయితే రోజూ మార్కెట్ కు వెళ్లి తీసుకురావడం కష్టం అని, వాటిని ఒకేసారి ఎక్కువగా తీసుకువచ్చి ఫ్రిజ్ లో పెడుతున్నారు. మరికొందరు...
