సాధారణంగా వంటింట్లో ఉండే ఐటమ్స్ రెడీ చేసి పెట్టుకోవడం చాలా కష్టం. అందులో వెల్లుల్లి పొట్టు తీయడం అంత కష్టమవుతుంది. వెల్లుల్లి వాడకం వల్ల శరీరంలోని అనేక సమస్యలు దూరం అవుతాయి. అందుకే వెల్లుల్లిని చాలా విషయాల్లో ఉపయోగిస్తారు. వెల్లుల్లి ఆరోగ్యానికి ఎంత మేలు చేస్తుందో తెలిసిందే. దీనితో ప్రతి ఇంట్లో వెల్లుల్లి ఉండాల్సిందే..
వేడి నీటితో..
వేడి నీటిని ఉపయోగించడం వల్ల వెల్లుల్లి ఒలిచేందుకు సహాయపడుతుంది. ఈ చిట్కాల నుంచి వెల్లుల్లి పొట్టును తొలగించవచ్చు. ఒక గిన్నెలో వేడి నీటిని తీసుకోండి. ఇప్పుడు అందులో వెల్లుల్లి పాయలు వేసి కొన్ని నిమిషాలు అలాగే ఉంచాలి. దీని తరువాత, గిన్నెను ఓవెన్లో కొంత సమయం పాటు ఉంచండి. ఆ తర్వాత అందులో నుంచి తీసి అరచేతితో తేలికగా రుద్దండి. ఇలా చేయడం వల్ల వెల్లుల్లిలోని తొక్కలన్నీ తొలగిపోతాయి.
కత్తితో..
వెల్లుల్లి పొట్టునికి మీరు కత్తిని ఉపయోగించవచ్చు. అయితే, ఇందులో మీకు కొత్తగా ఏమీ కనిపించకపోవచ్చు. అయితే వెల్లుల్లిని పొట్టు తీయడానికి మామూలు కత్తికి బదులుగా పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి. దీని తరువాత, వెల్లుల్లి కొనపై కత్తిని ఉంచడం ద్వారా వెల్లుల్లిని నొక్కండి. ఇలా చేయడం వల్ల వెల్లుల్లి పొట్టు త్వరగా రాలిపోతుంది.
రోలింగ్ పిన్…
రోలింగ్ పిన్‌తో వెల్లుల్లిని పొట్టు చాలా సులభంగా తీయోచ్చు. దీన్ని ఉపయోగించి.. మీరు కొన్ని నిమిషాల్లో చాలా పెద్ద మొత్తం వెల్లుల్లి పాయల పొట్టు ఈజీగా తీయవచ్చు. దీన్ని ఉపయోగించడానికి రోలింగ్ పిన్(చపాతీ రోలర్) తీసుకోండి. ఇప్పుడు డౌ బాల్ లాగా వెల్లుల్లి మీద అటు ఇటు తిప్పండి. ఇలా రెండు మూడు సార్లు చేయాలి. ఇలా చేయడం వల్ల వెల్లుల్లి పొట్టు త్వరితగతిన పోతుంది.