Rice starch Ganji: పూర్వం అన్నం వండి గంజి కాచేవారు. ఆ గంజిని తాగే వారు. అందుకేనేమో మన తాతలు, ముత్తాతలు ఆరోగ్యంగా ఉన్నారు. కానీ ఇప్పుడు మనవి ఎలక్ట్రిక్ కుక్కర్లలో వండే...
తాతల కాలంలో తినడానికి తిండి కూడా దొరికేది కాదు... ఉదయం నుంచి సాయంత్రం వరకు కష్టపడినా కూడా గంజినీళ్లు దొరికేవి కావని పెద్దలు చెబుతారు... దొరికిన గంజినే అమృంగా భావించేవారని చెబుతారు... పెద్దలు...